Fırında Tavuk ve Patates (Nefis Kızartma)

Fırında Tavuk ve Patates (Nefis Kızartma) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kelebek tavuk
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı su

Baharatlar;

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon

Patates için;

• 2 adet patates
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Tavuk ve Patates (Nefis Kızartma) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarımızı yıkıyoruz ve suyunu süzdürüp, kabımıza koyuyoruz.
2. Üzerine baharatlarını, salçasını, yoğurdunu koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
3. 3 yemek kaşığı suyunu ekleyip, karıştırıp tavuklarımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
4. Patatesleri, uzunlamasına kalın olmayacak şekilde doğruyoruz. Tuzla ve yağla ovalayıp, tepsimize diziyoruz.
5. 250 derecede ısıtılmış fırında, nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun☺☺