Fırında Tavuk Yapımı

Fırında Tavuk Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün parçalanmış tavuk
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı yoğurt ( sulu kısmı mümkünse)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik
• Toz biber
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Baharat miktarları isteğe bağlı
• 5 adet orta boy patates
• 3 adet domates
• 3 adet biber

Fırında Tavuk Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler elma dilimi gibi dilimlenir sıvı yağ tuz ve isteğe bağlı baharatlarla harmanlanıp yağılı tepsi yada yağılı kağıt serilmiş tepsiye serilir. Parçalanmış tavuk yıkanıp tuz ve yağla ovulur.Salça ketçap, mayonez, yoğurt, yağ ve baharatlarla karışım hazırlanır tavukla güzelce harmanlanıp patateslerin üzerine yerleştirilir.Domatesler ve biberler iri iri dilimlenip üzerine dizilir tavuğu harmanladığımız kapta kalan salçalı karışıma 1 su bardağı su eklenip buda tavukların üzerine dökülüp 165 derecelik fırında yaklaşık 1 saat 15 dakika kadar pişirilir tavuklar kontrollü olarak kızarınca alt üst çevirin yemeğimiz hazırr.
Sevdiklerinizle Afiyet olsun.