Fırında Tavuk Yemeğim

Fırında Tavuk Yemeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane tavuk göğsü
• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 domates
• 3 patates(küçükse 4)
• 1-2diş sarımsak
• 1 yeşil biber
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• Maydanoz
• Dere otu
• Tuz, karabiber, kimyon (Zevkinize göre)
• Zeytinyağı

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Tavuk Yemeğim Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tuz ve karabiber ayarlayın.
2. Patatesleri soyup küp küpe doğrayın. Bütün sebzeleri aynı şekilde doğrayın.
3. Fırın tepsisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve önceden doğrandınız eti ve sebzeleri dökün. Güzelce harmanlayın.
4. Sosunu hazırlayın. Salçayı 1 su bardağı su ile çırpın ve tepsiye dökün.
5. Üzerine kıyılmış maydanoz, dere otu koyun. Tuz, karabiber ve istediğiniz baharatları ayarlayın.
6. Tepsiye daha önce ısıtılmış 250 derece fırına verin.
7. Yarım saat pişmesini bekleyin. Sonra karıştırın ve 200 derecede 10dk daha pişsin.
8. Fırından alın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ayarlayın ve yine fırına verin(5-10dk kadar)
   Afiyet olsun