Fırında Tereyağlı Alabalık
Fırında Tereyağlı Alabalık Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet alabalık
- Sarımsak
- Defne yaprağı
- 100 gram tereyağı
- Beyaz sirke (isteyen elma sirkesi de kullanabilir)
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
- Limon
Fırında Tereyağlı Alabalık Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle pişirme kabına 2 yemek kaşığı sirkeyi ekleyelim. Balıkları pişirme kabına koyarak, sarımsakları iri olarak dilimleyip, yarım limonu yuvarlak kesip defne yapraklarıyla beraber balıkların içine diziyoruz. Balıkların üzerini bıçakla çiziyoruz. Tereyağını balıkların üzerine koyuyoruz. Daha sonra baharatları tereyağından sonra balıklara ekliyoruz. 200 derecede önceden ısıtmaya gerek kalmadan pişiriyoruz. Afiyet olsun.
