Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım tavuk
- 1 adet soğan
- Tuz
- 4 su bardağı su
Pilavı için :
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 dal taze soğan
- Karabiber
- Tuz
- 3 su bardağı tavuk suyu
Üzerine :
- Kırmızı toz biber
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama Tarifi'nin Yapılışı
Tavuğu parçalara ayıralım ve yıkayalım tencereye alıp üzerine suyu, soyulmuş bütün soğanı ekleyip kaynatalım. Pirinci yıkayalım tuzlu suda biraz bekletelim. Tencereye yağı alıp eritin ardından ince doğradığımız taze soğanı kavuralım ardından pirinçi ekleyip baharatları ve tuzu ilave edip kavuralım. Kavrulan harcı fırın kabına alalım üzerine haşlanmış tavuk parçalarını dizip üzerine haşlanan tavuğun suyunu dökelim. Tavuk parçalarının üzerine kırmızı biber serpip 175 derecede pilav suyunu çekene kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
