Fırında Türlü Tavuk

Fırında Türlü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy soğan
• 3 veya 4 tane yeşil biber
• 2 adet domates

İçine koymak için de ;

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay kaşığından az biraz karabiber
• Son olarak da zeytinyağı

Fırında Türlü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bütün tavuğumuzu doğrayalım.
2. Sonra da patatesleri kızartma şeklinde doğrayıp bir büyük bir kaba koyalım.
3. Ardından biberlerimi yuvarlak şekilde hafif bir kalınlıkta doğrayalım ve soğanlarımızı da söğüş olacak şekilde hepsini aynı kaba koyalım.
4. Daha sonra da bir kase içinde salçayı ve diğer baharatları koyup karıştıralım. Bu karışıma 1 yemek kaşığı da zeytinyağı ekleyip iyice karıştıralım.
5. Yaptığımız bu karışımı doğradığımız malzemelerin içine ekleyerek elimizle bir güzel harmanlayalım.
6. Daha sonra da yağladığımız fırın tepsimize koyalım.
7. Ardından da domatesleri söğüş olacak şekilde doğrayıp üzerine dizelim.
8. Üzerine de son olarak toz kırmızı biber ve naneyi ekleyelim.
9. Son olarak da üzerine geçmeyecek şekilde içine su koyalım ve pişirmeye bırakalım. Suyunu çok çekmeyecek şekilde 170 derecede pişirelim.Afiyet olsun 🌼🌼