Fırında Üçü Bir Arada (Tavuk Patates Soğan)

Fırında Üçü Bir Arada (Tavuk Patates Soğan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tavuk incik
• 5 adet patates
• 3 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kullanılan baharatlar :

• 2 tatlı kaşığı kişniş ( çekilmiş toz )
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Fırında Üçü Bir Arada (Tavuk Patates Soğan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Temizlenmiş, yıkanmış suyu süzülmüş tavuk etlerini büyük bir kabın içine alın.
2. Üzerine birer tatlı kaşığı kişniş pul biber, kekik, tuz ve bir çay kaşığı karabiberi atarak bir güzel karıştırın,.
3. Fırın tepsisine yerleştirin.
4. Patatesleri ve soğanları dörde bölün, kabın içine alın.
5. Üzerine birer tatlı kaşığı kişniş, pul biber, kekik tuz, bir çay kaşığı karabiber ve yarım çay bardağı sıvı yağı alıp hepsini beraberce harmanlayın.
6. Tavukların aralarına patates ve soğanları yerleştirin. Kabın içinde kalan sıvı yağı üzenlerine dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık bir saat 15 dakika pişirin, biraz daha üzeri kızarsın derseniz biraz daha pişirin, afiyetler olsun.

Not : baharatlar sizin damak tadınıza göre eklenebilir, istediğiniz bir başka baharat varsa ilave edebilir, istemediğiniz varsa çıkarabilirsiniz. 🌺.