Fırında Uskumru

Fırında Uskumru Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg uskumru
• 5 6 tane soğan
• 1 baş sarımsak
• 2 limon
• Tuz, pulbiber, zeytinyağı

Fırında Uskumru Tarifi'nin Yapılışı

1. Uskumruları güzelce yıkayıp süzülmeleri için bir kenarda bekletelim.
2. Soğanları halka halka dilimleyelim.
3. Limonları halka halka dilimleyelim.
4. Uskumruları tek tek dizip üzerlerine tuz ve pulbiber serpiştirelim. Üzerine önce soğan sonra limon ve sarımsakları koyup üzerine tuzlanıp baharatlanan uskumruyu koyup kürdanla sabitleyelim.
5. Üzerini folyoladıktan sonra önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişmeye bırakalım.
6. İlk 15 dakika folyolu piştikten sonra folyoyu alıp 15 20 dakika pişirelim.
   Yanına ;
7. Soğanları ince ince halka halka dilimleyelim.
8. Üzerine limon, pulbiber, tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım. Balığın yanına çok güzel oluyor tavsiye ederim.
   💝💝💝 Afiyet bal şeker olsun 💝 💝 💝