Fırında Yada Tavada Mangal Tadında Tavuk Pirzola (Bu Sosla Mutlaka Deneyin)

Fırında Yada Tavada Mangal Tadında Tavuk Pirzola (Bu Sosla Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 parça tavuk pirzola (Herhangi bir tavuk parçası da olabilir)

Marinesi için sos malzemesi;

• 1 yemek kaşığı kaşığı domates biber karışık salça
• 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1,5 yemek kaşığı sirke, (elma, üzüm yada beyaz sirke farketmez
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri
• 1 adet 2 yemek kaşığı ılık suda ezilmiş tavuk bulyon
• Göz kararı tuz, (salçanın ve bulyonun tuz oranını düşünerek ekleyin)
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber

Fırında Yada Tavada Mangal Tadında Tavuk Pirzola (Bu Sosla Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kapta sos malzemelerini ve suda ezilmiş tavuk bulyonu koyup bi güzel karıştıralım.
2. Sonra tavukları koyup iyice harmanlayalım.
3. Sonra yarım saat dolapta bekletelim.
4. Dinlenen marine soslu tavukları borcam tepsisine boşaltıp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişsin.
5. Pişen tavuk pirzola yanında pilav eşliğinde servis edip afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.

Not;ben fırında pişirdim.eğer tavada pişirmeyi düşünürseniz tavaya az miktarda sıvı yağı koyu hafif kızdırın sonra soslu tavuk pirzolayı koyup arkalı önlü kızartın.✍️