Fırında Yalancı Adana

Fırında Yalancı Adana Tarifi'nin Malzemeleri

Kıyma harcı için

• Yarım kilo kıyma
• Yarım bardak galete unu
• 1 orta boy soğan
• 2 dış sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Patates harcı için

• 3 orta boy patates
• 1 çay kaşığı köri sosu
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1‐2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Çöp şiş

Fırında Yalancı Adana Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma harcını bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Köfte biçiminde elimize alıp çöp şişe uzun ince bir şekilde yayarak yerleştiriyoruz.
3. Hhepsini hazırlayınca tepsimize güzelce düzüyoruz.
4. Daha sonra patates harcını hazırlayıp patatesleri de sosladıktan sonra şişlere takıyoruz.
5. Hepsini tepsiye yerleştirip tepsiyi fırınlıyoruz. Afiyet olsun şimdiden 🤗