- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-adana-kebap-11649367/
Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yağlı kıyma
- 100 gram kuyruk yağı
- 3 tane kapya biber
- 3 tane kuru soğan (rendelenmiş)
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 çay kaşığı yedibahar
- 2 çay kaşığı isot
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Bu bir köfte tarifidir. Adana kebap tarifi değildir.