Fırında Yeşil Mercimekli Makarna

Fırında Yeşil Mercimekli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı yeşil mercimek
• 3 çarliston biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 baş soğan
• 1 paket makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Makarnayı haşlamak için

• Su
• Üzerine
• Çeçil peyniri

Fırında Yeşil Mercimekli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tencereye suyu tuzu ve makarnayı koyup makarnayı haşlıyoruz.
2. Makarna haşlanırken diğer taraftan yeşil mercimekleri ayrı bir tencerede haşlıyoruz.
3. Tavaya yağı soğanı koyup kavuruyoruz üzerine salça ve 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz.
4. Biberleri doğrayıp tavaya ekliyoruz ve haşlamış olduğumuz mercimekleri sudan geçirip süzdükten sonra tavaya ekleyip kavuruyoruz.
5. Haşlanan makarnaları süzüp tereyağını eritip süzülen makarnaları içine ekleyip karıştırın.
6. Makarnaları borcama dökün ve üzerine kavurduğumuz yeşil mercimek harcını yayıyoruz.
7. Üzerine çeçil peynirini serpiştiriyoruz ve 200 derece peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.
8. Piştikten sonra sıcak servis yapınız. Afiyet olsun.