Fırında Yoğurtlu Karnabahar

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy karnabahar
• 1 yumurta
• Tuz
• Yağ
• Yoğurt
• Nane
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Kırmızı toz biber

Fırında Yoğurtlu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Hem hafif hem lezzetli bir tarif 😋karnabahar sevmeyenler bile bu tarifi sevecek. Mutlaka deneyin

1. Karnabaharları çiçek çiçek ayırın.
2. Güzelce yıkayıp buharda haşlayalım.
3. Haşlanan karnabaharları ezelim. Ben çatalla ezdim.
4. Yumurta biraz tuz yağ ekleyip güzelce karıştıralım.
5. Uygun bir yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp güzelce yayalım.
6. Altı ve üzeri kızarana kadar fırında pişirelim.
7. Sosu için yoğurt ezilmiş sarımsak ,tuz ve naneyi karıştıralım.
8. Soğumuş ve dilimlenmiş karnabaharları tabağa alalım.
9. Üzerine yoğurtlu sos gezdirelim.
10. Daha sonra yağda kavrulmuş salça ve kırmızı toz biberi üzerine gezdirip servis yapalım. Afiyet olsun. 😋