Fırında Yumurtalı Ekmek (videolu)

Filizintarifleri 554 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Yumurtalı Ekmek (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yumurta
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 çay kaşığı kırmızı acı biber ya da pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 dilim kaşar peyniri rendesi
• 8-10 dilim bayat ekmek

Fırında Yumurtalı Ekmek (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün kahvaltıya yakışan bayat ekmeklerimizi değerlendirmeye yarayan bazen yağda bazen fırında yumurtalı ekmek yapıyoruz. Ben bugün fırında yapmayı düşündüm sıcak sıcak güzel oldu. Fırından çıkınca hemen servis yapın.

1. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.
2. Uygun bir karıştırma kabında yumurtaları kırın, kaşar hariç tüm malzemeleri iyice çırpın.
3. Kaşarın yarısını da koyarak tekrar karıştırın. Dilerseniz harcın artması için yarım su bardağı kadar süt ilavesi yapabilirsiniz.
4. Dilimlediğiniz ekmeklerin her iki tarafını da batırıp çıkarın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
5. En son kaşarlarını serpiştirin 230 derece sıcak fırına verin. Bu aşamada fırının derecesi fırından fırına değişebilir. Siz kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlayabilirsiniz.
6. Kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
7. Kaşarları güzelce eriyen ve kızaran fırında yumurtalı ekmekler servise hazır.
   Afiyet olsun