Fırında Yumurtalı Ekmek

Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet dilimlenmiş ekmek(dilediğiniz ekmek çeşidi)
• 3 yumurta
• 1 orta boy kase kaşar loru
• 4-5 dal maydanoz(isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• Çeçil peyniri yada bir küçük kase kaşar rendesi

Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Loru tabağa alıp ezelim ve üstüne yumurtayı kıralım.
2. Çırptıktan sonra sırasıyla süt, kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyelim.
3. Ekmekleri maşayla karışıma alt üst batırarak yağlanmış kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım.
4. Üstüne kaşar yada çeçil peynirlerini koyup peynirler kızarana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirelim.

👩‍🍳Kesinlikle yağ kullanmıyorum sütün ve kaşarın yağı yeterli geliyor ne kadar az kalori o kadar kar mantığı ☺️.

👩‍🍳İç malzemesini ve üstünü süslemek hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış.

👩‍🍳Ben bazen yumurtalı karışıma buladığım ekmeklere ev yapımı kahvaltılık soslarımı (lutenitsa) sürüp üstüne sadece kaşar ekliyorum.

👩‍🍳Hatta bu tarifimde maydanoz koymadım çünkü ev ahalisi maydanozsuz tercih ediyorlar. Bana kalsa yeşillikten asla vazgeçmem.

Afiyet olsun🤗.