Fırında Yumuşacık Somon Balığı

Fırında Yumuşacık Somon Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr Somon Balığı
• 3-4 Patates
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 adet Limon
• Sarımsak Tozu, Tuz,

Sos:

• Karabiber, Tuz
• Sarımsak tozu
• Zeytinyağı
• Kekik

Fırında Yumuşacık Somon Balığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle Patatesleri halka halka doğrayıp yıkayın ve tuz +sarımsak ekleyip karıştırın.
2. Patatesleri 200 derece fırında 10 dakika pişirin ve fırından çıkarın.
3. Sosun tüm malzemelerini bir tasta karıştırın ve Somonlara teker teker iyice yedirerek sürün ve Patatesleri bulunduğu tepsiye yerleştirin.
4. Somonların üzerine 1 adet Limonu yıkadıktan sonra dilimleyip yerleştirin.
5. Kırmızı biberleri dilimleyip tepsiye koyun.
6. Balık kokusunun kırılmasını istiyorsanız tepsiye 3-4 adet Defne yaprağı koyun üzerine tel gerip 190 C derece fırında Somonları 30 dakika pişirin.

Afiyet bal şeker olsun.