Fırında Yumuşacık Tavuk Şiş

Fırında Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane büyük tavuk göğsü
• 4-5 tane çeri domates (Yoksa 2-3 tane salkım domates te olur)
• 3 tane yeşil biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2-3 tane büyük patates
• Çöp şiş

Fırında Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Not: sosuyla muhteşem bir tarif hiç kuru olmuyor.
2. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım. Bir kaseye salça, mayonez, baharatlar ve yağ konur iyice karıştırıp tavuğun üzerine dökülür. Tavuk ve harcı iyice harmanlayalım.
3. Domatesler ikiye bölünür. Biberler irice doğranır. Çöp şişlerimize 3 tavuk bir domates, bir biber olacak şekilde takıp yağlı  kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir.
4. Doğradığımız patatesleri de tuz, pulbiber, kekik ve biraz yağ gezdirip karıştıralım ve tepsinini bir tarafına dizelim. 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.