Fırından Muhteşem Lezzet

Fırından Muhteşem Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk kanadı
• Hindi eti
• 5 adet patates
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet çarliston biber
• 6-7 adet cherry domates
• 2 adet havuç
• 3 adet iri diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tavuk baharatı
• Tuz

Baharat;

• Pul biber
• Toz biber
• Kekik

Fırından Muhteşem Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🧕.

Bugün sizlerle muhteşem lezzetli kalabalık aile sofralarında doyurucu bir ana yemeği paylaşmak istiyorum. Haydi bismillah!.

1. Tavuk kanat veya hindi eti miktarını siz kendinize göre fırın tespisine göre ayarlaya bilirsiniz. Tavuk veya hindi sevmeyenler, kırmızı et veya balıkla da yapabilir, yalnız eti türü sade kuzu veya balık olarak yapın.
2. İlk önce etimizi kuşbaşı doğrayalım.
3. Kanatları ortadan keselim ve kanatları ayrı bir kapta tavuk bahratı ile karıştıralım.
4. Bunu dikdörtgen borcamın bir kenarına yerleştirelim.
5. Sonra etimizi ayrı kapta bahratlayalım,tuzunu ayarlayalım onuda borcamın karşı kenarına alalım.
6. Soğanı, biberi temizleyelim ve irili yemeklik doğrayalım, patatesleri soyup iri küp küp doğrayalım.
7. Sarımsakları küçük küp doğrayalım hepsini bir kaba alalım ve bahratlayalım.
8. Tuzunu ayarlayalım sıvı yağı ile güzel karıştıralım, ve borcamın tam ortasına yerleştirelim.
9. Sarımsak veya soğan dan birazda etin içine koydum.
10. Üzerine birbuçuk su bardağı suyu gezdirelim cherry domatesleri koyalım ve çok az dört parça tereyağı koyalım.
11. Üzerini aluminium folya ile tamamen kaplayın ve önceden ısıtılmış fırında 250 derece 1 saat kontrolü pişirelim son yarım saati folyo alalım ve açık pişirelim.Afiyet olsun 🥰😋.