Fırınsız Balkabaklı Tatlı

Fırınsız Balkabaklı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Kreması için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 250 gr haşlanıp ezilmiş bal kabağı
• Yarım su bardağı şeker
• Rondadan geçirilmiş yarım paket bisküvi
• 1 fincan fındık içi

Fırınsız Balkabaklı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak burçak bisküviyi rondadan geçirip içine eritilmiş sıvı yağ döküp karıştırın.
2. Kelepçeli kalıba kenar ve altına yağlı kağıt yerleştirin.
3. Üzerine bisküvileri taban kısmına bardakla bastırarak her yerine gelecek şekilde bastırın dolaba kaldırın.
4. Kreması için; şeker ,un,nişasta ve vanilyayı tencereye alın karıştırın sütünüde ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırıp pişirin .
5. Donmuş olan bisküvilerin üzerine döküp dağıtın dolaba donması için kaldırın.
6. Temizlenmiş bal kabağını kare doğrayıp az su koyarak haşlayın suyunu süzdürüp şeker ekleyin ,iyice suyunu çekince donmuş olan muhallebinin üzerine döküp spatula yardımıyla dağıtın.
7. En son rondodan çektiğimiz bisküvi ve fındıkları ekleyip en az 3/4 saat dolapta bekletin.
8. Kalıptan ve kağıdından temizlediğiniz tatlımız hazır dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🌺💗💐❤