Fıstık Dolgulu Brownie

Fıstık Dolgulu Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağ (250 gram)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4,5 su bardağı un (200 ml)
• 1 çay bardağı çekilmiş fıstık

Şerbeti için

• 2 su bardağı su (200 ml)
• 1,5 su bardağı tozşeker

Fıstık Dolgulu Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bir tencere içine su ve şekeri koyup ocağa alalım.
2. Kaynara çıkınca beş dakika kaynatıp ocaktan alalım oda sıcaklığında bırakalım.
3. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım, ardından unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp ortasını çanak gibi açıp 1 çay kaşığı fıstık doldularım.
5. Kenardan içe doğru kapatıp yuvarlak şekil vererek fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika arası pişirelim.
7. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp 5 dakika bekletelim.
8. Ardından şerbet içine batırarak 20’ ye kadar sayıp kurabiyeyi tekrar tepsiye dizelim.
9. Soğuması ve kendini çekmesi için 1 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌹.