Fıstıklı Kremalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 – 2, 5 çay bardağı un
Ara kat için;
- 400 gr sıvı krema
- Yarım su bardağı şeker
Karamel sos için;
- 1 su bardağı şeker
- 200 gr sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kase tuzsuz fıstık
Fıstıklı Kremalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz, yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip hamuru hazır edince tart kalıbını yağlayıp üzerine döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 c fırında pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra servis tabağımıza alıyoruz.
- Kremayı şeker ile çırpıp dolaba soğumaya alıyoruz daha sonra karameli hazırlıyoruz.
- Tavaya şekeri alıp kahverengi olana kadar kavuruyoruz.
- Üzerine teremyağını ekliyoruz daha sonra kremayı ekliyoruz karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Hafif ılıdıktan sonra içine seçilmiş fıstık ekleyip karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan kekin üzerine kremayı döküyoruz üzerine karamelli fıstıklarımızı alıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Herkese afiyet olsun 😊