Fit Doritos

Fit Doritos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka

Sosu için :

• 1.5 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığına yakın kimyon
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• Sarımsak tozu da çok yakısıyor

Hazırlanışı

1. Salçayı, suyu, sıvı yağı ve mısır ununu bir kaseye alıp karıştırın.
2. Baharatları ilave edip iyice karıştırın.
3. Yufkayı tezgahın üzerine serin.
4. Yarısına kadar fırça yardımıyla sosu üzerine sürün.
5. Diğer tarafı üzerine doğru kapatıp, yarım ay şeklini aldıktan sonra tekrar fırçayla kuru yer kalmayacak şekilde sostan sürün.
6. Yufkayı ortadan ikiye bölüp 2 adet üçgen elde edin.
7. Ters çevirip alttaki sürülmeyen tarafa da kalan sosu sürüp, önce kareler halinde, dilimleyip ardından bu kareleri ikiye bölerek üçgenler elde edin.
8. Yağlı kağıt serili tepsiye birbirine değmeyecek şekilde dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirin.
9. Çok kısa sürede pişecektir. Tamamen kuruyunca pişmiş demektir.