Fit Güllaç

Fit Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kadar paket güllaç (Bir paketin yarısı yani. Dileyen arttırıp azaltabilir)
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 3 yemek kaşığı  bal ( oldukça tatlıydı. Azaltıp arttırabilirsiniz.)
• 1 litre laktozsuz süt ( yarım yağlı veya dilediğiniz başka sütü kullanabilirsiniz. )

Üzeri için ;

• Vişne, ceviz, antepfıstığı ( çilek, hindistan cevizi vs gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. ) ☺️👍🏻
• 1 yemek kaşığı  gül suyu

Fit Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan #güllaç olmadan olmaz bence de. öle bi güllaç yaptım ki, diyet yapıyorum yiyemem demeye son. . Enfes hafif, çok tatlı, mis gibi gül kokulu, bol ceviz, antep fıstıklı ve vişneli. . 😋 eee daha ne olsun. . Buyurun tarif gelsin; ☺️

1. Sütü parmağı yakmayacak dereceye gelene kadar ısıtın. Ilık olması kafi.
2. Balımızı süte ekleyip karıştırıyoruz ve tabı gül suyumuzu da ekliyoruz.
3. Derince bı kaba veya borcama bir miktar süt ekliyoruz.
4. Kalıbımızın şekline göre güllaç kırıp üç kat yerleştiriyoruz.
5. Her kata süt eklemeyi unutmayın.
6. Dövülmüş cevizin bir miktarını serpip, üzerini tekrar güllaçla kaplıyoruz.
7. Tekrar süt ve bir kat daha ceviz ve yine güllaç.
8. Kalan tüm sütü ekleyip streçle üstünü  kapatıp dolaba alıyoruz.
9. Tüm sütü bekledikçe çekecektir. Duruma göre kontrollü bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz.
10. Ortalama 3-4 saat sonra buzdolabından alıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. ☺️