Fit Islak Kek

Fit Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

•  3 yumurta
•  6 yemek kaşığı yulaf kepeği
•  1 çay bardağı pekmez
•  1 yemek kaşığı kakao
•  7 yemek kaşığı süt tozu
•  1 paket kabartma tozu
•  1 yemek kaşığı yağ
•  1 su bardağı süt
•  1 paket vanilya

Sosu için:

•  1 su bardağı süt
•  1 yemek kaşığı kakao
•  1 tatlı kaşığı mısır nişastası
•  2 yemek kaşığı tatlandırıcı, bal ya da pekmez

Fit Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Fit mi fit nefis mi nefis bir tarifim var 😄 Bakmaya ne dersin? 👇

Pekmez ve yumurtalar beraber çırpılır. Daha sonra bu karışıma süt eklenerek biraz daha çırpılır. Kekin kalan malzemeleri teker teker ilave edilir ve homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır. Bu esnada fırınımız 170 derecede ısıtılır. Borcama yapışmaması için iki damla yağ dökülür ve peçete yardımıyla her yerine yayılır. Karışım borcama dökülerek fırına atılır. Isıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirmek yeterlidir. Kek pişerken sosun tüm malzemeleri bir kaba alınarak kaynayana kadar pişirilir. Kek fırından çıkar çıkmaz sosu üzerine dökülür. Keki kestikten sonra sosu üzerine dökün ki sos içine iyice işlesin. Bir süre beklettikten sonra afiyetle yiyiniz. Fit kalın 😉💪