Fit Kabaklı Yaş Pasta

Fit Kabaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet rendelenmiş kabak
• Yarım çay kaşıpı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Keçiboynuzu unu
• 1 ince belli çay bardağı bal
• 1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağ
• 1 çay bardağı sulu yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı yağı azaltılmış kakao

Fit Kabaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pamuk Prensesim için hazırlamış olduğum yaş pastam😋 Kızım yaş pastayı istemeyeceği için bu şekilde hazırlamaya karar verdim👍

İçi hafif ıslak lezzetli oldu😋 üzerine sürdüğüm ince tabaka puding ile şekeri gayet yeterliydi. Şeker kullanmadıkları için şekerli pastaları eskisi gibi tüketmiyorlar. Rahatsız oluyorlar.

Yumurta ve balı çırpınız.
Üzerine kabak ve un hariç bütün malzemeyi koyup çırpınız.
Keçiboynuzu ununu yedi kaşık koyduktan sonra kaşık ile kıvam alıncaya kadar ekleyip çırpınız.

Not; Benim hazırladığıma on kaşık (tepeleme) yeterli geldi.
Not; Kullandığınız malzeme sıvı olursa fazla un kullanma ihtimali var.

En son kabağı ekleyip karıştırınız.
Küçük borcam tepsiyi yağlayınız. Malzemeyi boşaltıp orta derecede pişiriniz.

Not; Malzemeyi çırpma teli ile çırpınız. Diğer çırpma mutfak aletleriyle çırparsanız çok un koyarsınız. Çırpma telini tercih ediniz.

Soğuduğunda kızıma hazırladığım meyveli pudingten bir kase kadar artmıştı. Üzerine ince bir tabaka sürdüm.
Fıstık ezmeli toplar ve hindistan cevizi ile süsledim.
Ben ince bir dilim yedim. Tadı güzeldi. Denemek isterseniz çay saatlerine çok uygun çocuklarada gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz😊