Fit Lahana Börek

Fit Lahana Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr ince kıyılmış beyaz lahana
• 4 adet kırmızı kapya biberi
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı ince öğütülmüş eti lifalif yulaf ezmesi
• Zeytinyağı
• Tuz

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı chia
• 1 yemek kaşığı beyaz susam
• 1 yemek kaşığı ayçekirdek
• Kaşar peyniri

Fit Lahana Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle beyaz lahanayı ince doğrayın.
2. Ardından kapya biberini doğrayın ve birlikte tencerede zeytinyağı tuz ilave ederek birlikte karıştırarak 10 dakika kavurun.
3. Ardından lahana harcını soğumaya bırakın ayrı kasede yoğurt, yumurta ,mayonez ,pulbiberi soğumuş lahana harcının üzerine yeşil zeytini yulafı bırakarak tüm harcı birlikte karıştırın.
4. Ardından teflon tavaya harcı yayarak bırakın.
5. En son üzerine arzuya göre beyaz susam chia ayçekirdek bırakın.
6. En son üzerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri ,pul biberi bıraktıktan sonra tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte lahana böreğimizin altı kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.