Fit Pizza (15-20 Dakikada Hazır)

Fit Pizza (15-20 Dakikada Hazır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yulaf (tepeleme değil)
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay kaşığı granül sarımsak (tazesi de olur)
• Yarım çay kaşığı kuru kekik
• Yarım çay kaşığı kuru fesleğen
• Tuz
• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir
• Kapya biber
• Cherry domates
• Yeşil biber

Fit Pizza (15-20 Dakikada Hazır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta, yoğurt ve yulafı çırpıyoruz.
2. Peçete ile çok az yağlanmış teflon tavaya karışımı döküyoruz.
3. Krepimizin bir yüzü pişerken, salça, sarımsak, tuz, kekik ve fesleğeni biraz suyla açıyoruz (ketçap kıvamında).
4. Bir yüzü pişen krebin diğer yüzüne çevirip pişen tarafına salçalı karışımı, peynirlerimizi ve üzerine biberlerimizi ve domateslerimizi ince ince doğrayarak sıralıyoruz.
5. Bir kapak kapatarak üst sebzelerin pişmesini ve peynirin erimesini sağlıyoruz.

Not: özellikle işten eve geldiğimde yemek saatim geçe kalmasın diye bu tarifi çok uygularım. 15-20 dk da yemeye hazır hale geliyor.

Kalori değeri artmasın diye kaşar peynirini az kullandım ve biraz da süzme beyaz peynir kullandım ama siz evde lor, dil peyniri, mozarella ne varsa ondan kullanabilirsiniz.

Üst malzeme olarak da dolapta ne varsa ben onu kullanıyorum genelde, evde biber çeşitleri ve cherry domates vardı ben onu kullandım ama siz hindi füme vb ile çeşitlendirebilirsiniz.

Görseldeki pişmiş hali, sebzeler çiğ kalmış gibi görünse de gayet yumuşaklar, ben sebzeler çok ölmesin diye ve ocakta piştigi için altı yanmasın diye uzun uzadıya pişirmedim ancak siz isterseniz biraz da fırına koyarak üstünün biraz daha pişmesini sağlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.