Fit Pizza

Fit Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için;

• 1 yumurta
• 1 kahve fincanı mısır unu
• 2 kahve fincanı tam buğday unu
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Sos için;

• 1 domatesi rendesi
• Salça, kekik, fesleğen
• 1 çay kaşığı zeytinyağı ve sarımsak tozu

Hazırlanışı

1. Mikserimize yumurta, yoğurt, un ve kabartma tozunu alıp kek hamurundan biraz daha sıvı bir hamur elde ediyoruz.
2. Hazırlanan hamuru çok az yağlanmış teflon tavaya döküyoruz.
3. Ben bu noktada tabanlarımı tavadan ayrılacak ama kızarmayacak kadar pişirdim. (isterseniz tamamını tavada da yapabilirsiniz).
4. Fırın tepsime yağlı kağıt serip pizza tabanlarımı yerleştirdim.
5. Üstüne sosumu sürdüm ve rendelenmiş mozarella peynirimi ekledim.
6. Üstüne mantar, biber, mısır, közlenmiş kırmızı biber, avokado ekledim.
7. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirdim.