Fit Pizza

Fit Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için ;

• 6 adet kabak
• 2 yumurta
• 3 kaşık un

Sosu için :

• 1 kaşık domates salçası
• 1 kaşık ketçap
• 2 diş sarımsak
• Göz kararı zeytinyağı
• Tuz

Üzeri için;

• Aldığı kadar kadar kaşar  peyniri
• Sucuk
• Mısır
• Kekik

Hazırlanışı

1. Kabaklarımızı soyup, karabiber ve tuz serpip rendeleyelim, kabakların suyunu iyice sıkalım.
2. Yumurtaları, unu ve tuzunu, biberini ekleyip güzelce karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak ve ince bir şekilde döşeyelim.
4. Sosumuzu hazırlayalım. Salça, ketçap, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve su ekleyerek pürüzsüz bir sos hazırlayalım, katı olmayacak, sürülebilir kıvamda.
5. Kabak tabanın üzerine sosumuzu güzelce yayalım ve 180 derecelik  fırına sürelim, yaklaşık 20 dk.
6. Bu arada iç malzemelerimizi hazırlayalım, kaşar rendeleyelim, sucukları doğrayalım, çeşidi arttırabiliriz ama çok abartmaya gerek yok, 3 çeşit bile yeterli geldi.
7. Pişen ve kızaran tabana, önce kaşar peynirini serpelim ve üstüne diğer malzemeleri, tekrar fırına sürelim, fırını kapatmıyoruz bu arada, hemen süsleyip, tekrar fırına veriyoruz.

Fit pizzamız hazır. Evdeki herkes çok beğendi, az malzemeli, doyurucu ve lezzetli, daha ne isterim, afiyet olsunnnn. 🍕🍕🍕🍕😊🤗🤗🤗.