Fit Torta Nera

Fit Torta Nera Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yaklaşık 2 su bardağı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç kırılmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yarım yağlı süt
• 1 çay bardağı pekmez
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi

Üst sosu;

• 6 kare bitter çikolata
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tam buğday un

Fit Torta Nera Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce fırını 150 dereceye ayarlayalım.
2. 2 yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpalım. ;çine yavaş yavaş pekmez ve sütü aynı anda ekleyip karıştıralım.
3. Daha sonra kakao, tam buğday unu, kabartma tozunu, ceviz ve fıstık ezmesini ekleyip karıştıralım.
4. Karışımı kek kalıbına boşaltıp ısınmış fırına atıp 150 derecede 30 dakika pişirelim.
5. Ayrı bir cevzede su, süt ve bitter çikolatayı koyup kısık ateşte pişirelim.
6. Daha sonra içine yavaş yavaş unumuzu koyalım iyice katılaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
7. Kekimiz piştikten sonra dilimleyip üstüne sosumuzu gezdirelim ve hazır afiyet olsun :)

Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)