Fit Yılbaşı Kurabiyesi

Fit Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı erimiş Hindistan cevizi yağı (yoksa tereyağı da olur)
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay bardağı rondodan geçilmiş fındık ya da badem

Fit Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve pekmezi karıştırıp diğer tüm malzemeleri ekleyelim.
2. Hamur bekledikçe katılaşır. Oklava yardımı ile hamuru açıp şekillerle şekil verelim.
3. Eğer oklava yoksa ellerinizle de hamuru açabilirsiniz.
4. 180 derecede 10-12 dakika pişirelim. Kişiye göre ölçüyü iki katına çıkarabilirsiniz. (Bu ölçü ile 30-32 adet kurabiye çıkıyor)

Şekillendirme için, çeşitli kalıplar kullanabilirsiniz.