Fitruka’nın Kurabiyesi (Bütün Kurabiye Tariflerini Unutturacak)

Fitruka’nın Kurabiyesi (Bütün Kurabiye Tariflerini Unutturacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda ısısında margarin yada tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 3-4 su bardağı kadar un(kıvamına göre yavaş yavaş ilave edin)

İçi için;

• Fındık

Üzerine;

• 100 gram sütlü çikolata, reçel (içine çikolata parçası kırıp koydum)

Fitruka’nın Kurabiyesi (Bütün Kurabiye Tariflerini Unutturacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç malzemeleri bir kaba alın. (margarin ve tereyağını birlikte kullandım)elinizle tüm malzemeleri karıştıktan unu azar azar ilave edin.
2. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
3. Dilediğiniz gibi şekil verin ben bir kısmının içine fındık koyup yuvarladım.
4. Bir kısmınıda arasına çikolata kırıp ufak parçalar şeklinde koyup kapadım biskrem gibi şekil verdim.
5. Üzerine bıçakla çizikler attım.
6. Birazını da sade yapıp oklavayla çukur oluşturup bıraktım.
7. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede fanlı ayarda 15 dk pişmesi yeterli geliyor.Siz yinede takipte olun hafif altlarının pembeleşmesi yeterli.
9. Bu ölçüyle 1 fırın tepsisi kurabiye çıkıyor.
10. Benmari usulü erimiş çikolatayla kurabiyelerin üzerini çikolata kapladım.
11. Oklavayla boşluk oluşturduklarıma reçel koydum.
12. Aslında bu aşama sizin hayal dünyanıza kalmış.
13. Elmalı yada incirli harç koyup kapatın.
14. İnanın arasında harç olsa bile bayatlamayan bir kurabiye oluyor.
15. Tüm kurabiye çeşitlerini yapabileceğiniz şahane bir tarif mutlaka deneyin.

Afiyet olsun❣️❣️❣️.