Frambuaz Soslu Triliçe

Frambuaz Soslu Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım  çay bardağı sıcak su
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 1, 5 su bardağı un

Süt şerbeti için;

• 1 litre süt
• 1 kutu krema
• 1 çay bardak toz şeker(isteğe bağlı fazlalaştırabilirsiniz çok tatlı sevenler)

Frambuaz sos;

• 250 gr dondurulmuş frambuaz
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı su

Frambuaz Soslu Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtalarımızla birlikte şekeri iyice çırpıyoruz bembeyaz olana kadar.
2. Ardından sıcak su ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Bu arada fırınımızı 180 derecede ben 40 -45 dk ayarlıyoruz.
4. Sonra kabartma tozu, vanilya ve unumuzu eleyerek ekliyoruz.
5. Ben büyük boy dikdörtgen borcamda yaptım.
6. Hamurumuzu borcama yağlamadan döküyoruz(merak etmeyin yapışmıyor).
7. Kekimiz fırındayken süt şerbetimizi hazırlayalım. Bütün malzemeleri derin bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
8. Sosumuz içinde tenceremize butun malzemeleri ekleyip kısık ateşte pişirelim.
9. Pişirdikten sonra ister blendrdan çekin ya da çekmeden de kullanabilirsiniz.
10. Kekimiz iyice soğuduktan sonra kurdan batıralım her yerine ardından bütün süt şerbetini yavaşça çeke çeke dökelim.
11. Çektikten sonra üzerine frambuaz sosumuzu dökelim ve hazır.
12. Bir gece dolapta beklerse çok daha lezzetli oluyor. Afiyetler olsun.