Frambuazlı Chesecake

Frambuazlı Chesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr burçak veya yulaflı bisküvi
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 200 gr labne peyniri
• 250 gr tatlı lor peyniri
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Sosu için

• 250 gr frambuaz
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker

Frambuazlı Chesecake Tarifi'nin Yapılışı

Bisküviler robotta çekilip eritilmiş tereyağıyla harmanlanır. Yuvarlak borcama yağlı kağıt serilir ve bisküvili karışım dökülür bastırarak tabanına serilir. Buzdolabına kaldırılır. Bir kap içine labne peyniri, lor peyniri ve sıvı krema koyulur mikserde iyice çırpılır, Tek tek yumurtalar ilave edilir çırpmaya devam edilir. Şekeri ve en son vanilyayı da ekleyip biraz daha çırpılır. Bisküvili tabanın üzerine karışım dökülür. 160 dereceli fırında 45 dk pişirelim.
Bu arada sos için frambuazları robottan geçirin. İçine şekeri ve nişastayı koyup sos biraz koyulaşana kadar pişirin. Chesecake soğuyunca  FRAMBUAZLI sosumuzu da üzerine yayın. Nefis mi nefis FRAMBUAZLI cheesecake yemeye hazırdır. AFİYET OLSUN