Frambuazlı Çikolatalı Cheseekek

Frambuazlı Çikolatalı Cheseekek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 250 gram yumuşak tereyağı
• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik süt
• 1 vanilyalı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Üzerine

• 500 gram quark
• 100 gram labne (Krem peynir)
• 2 yumurta
• 7 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 tutam limon kabuğu rendesi
• Karışımın üzerine eklemek için
• 1 kase frambuaz

Üzerine serpmek için

• Pudra şekeri arzuya göre frambuaz

Frambuazlı Çikolatalı Cheseekek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce üzerinin karışımını hazırlayalım.
2. Bunun için bütün malzemeleri iyice çırpalım kenara alalım.
3. Kek için tereyağı, şeker, tuz, vanilin, yumurta iyice çırpılır.
4. Diğer malzemeler eklenir iyice karıştırılır.
5. Fırın kağıdı serili dörtgen kek kalıbına hamur dökülür.
6. Üzerini hazırladığımız karışımı döküp düzleyip frambuazları ekleyip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.
7. Kürdanla kontrol edip fırından çıkartıp soğumaya bırakılır.
8. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip arzuya göre frambuazla süsleyip servis ediyoruz.
9. Kek kalıbı ölçüleri 20×30 derin dörtgen borcama da yapabilirsiniz