Frambuazlı Pasta

Frambuazlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar un

Frambuaz sosu:

• 250 gr. Frambuaz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 250 ml su

Pastanın üstü:

• 3 tane Krema (sahne)/ Krem şanti de olabilir

Frambuazlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek:
Yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır. Yağ ve süt ilave edilir ve çırpılır. Kabartma tozu, vanilin ve alabildiği kadar un ilave edilir. Kek 160 derecede 40 dakika (fırına göre süre değişebilir) pişirilir.
Frambuaz sosu:
250 ml su, şeker ve nişasta kaynatılır. Sıcakken frambuazlar eklenir ve karıştırılır. ( şeker miktarı isteğe göre artabilir)
Kek piştikten sonra 3 eşit parçaya kesilir. 3 katlı bir pasta olacak. 1. Ve 2. Kata frambuaz sosu ve krema sürülür. Pastanın üstü isteğe göre süslenir.