Frambuazlı Tart Pasta

Frambuazlı Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 kahve fincan tozşeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1.5 yemek kaşığı mısır nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Sosu için;

• 1 su bardağı frambuaz
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Frambuazlı Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Daha sonra süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıralım. Yağlanmış kalıbımıza dökelim.
2. Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim. Kekimizi fırındayken kremamızı hazırlayalım.
3. Süt, şeker, un ve nişastayı pişirelim. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyelim daha sonra krema soğumaya yakın kremayı ekleyip mikserle çırpalım.
4. Kekimiz piştikten sonra süt ile ıslatalım ve kremamızı dökelim 1 saat buzdolabında bekletelim.
5. Daha sonra sosumuzu yapalım frambuaz, şeker, su ve nişastayı bir tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştıralım.
6. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyelim biraz soğuyunca kremamızın üzerine dökelim. Afiyet olsun 🍰