Frambuazlı Tart Pasta

Frambuazlı Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2. 5 – 3 çay bardağı un
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• Yarım portakal kabuğu
• 1 çay kaşığı dolusu tarçın

Muhallebisi için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1. buçuk yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı margarinde olur isteğe bağlı
• 1 paket krem şanti

Üstü için;

• Orman meyveli sos ve ya sevdiğiniz başka bir sos nasıl arzu ederseniz

Frambuazlı Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhaba kesinlike bayılarak yiyeceğiniz bir tatlı hem yapması da gayet eğlenceli ☺ Gelelim tarifimize

1. Kekini hazırlamaya başlayalım.
2. Önce 2 yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırın.
3. Köpürdükten sonra süt ve yağı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Unu ,vanilini, kabartma tozunu ,ekleyip karıştırın ,ben miktarı yazdım ama siz yinede göz kararı koyun .
5. Hamuru çok ince kalırsa pişerken hamur kalır, çok sertte olmasın kekimiz kuru olur .Orta kıvamda tutturmaya bakın.
6. Son olarak tarçın ve portakal kabuğunu ekleyip 170 derecede ısıttığınız fırına atın.
7. Geçelim muhallebinin hazırlanışına
8. Önce şekeri unu nişastayı tencerenize ekleyip karıştırın.
9. Daha sonra sütü ekleyin.
10. Kaynayana kadar karıştırın.
11. Kaynadıktan sonra tereyağını vanilini ekleyin.
12. Ilımaya bırakın.
13. Ilıdıktan sonra krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın ve soğumaya bırakın.
14. Gelelim şimdide Orman meyveli sosumuza; 1 su bardağı suya paketteki tozu dökün kaynayana kadar karıştırın.
15. Sosumuz hazır soğumaya bırakalım.
16. Son aşama; Hazırladığınız kekin üzerine muhallebiyi dökün fakat muhallebiden az birşey bırakın süslemek için.
17. Muhallebiyi döktükten sonra soğuyan sosu da üzerine dökün.
18. Son olarak şekil vermek için sakladığımız muhallebiyi şırınganız varsa şırıngaya ekleyin yoksa poşete ekleyip delik açın ve yuvarlak halkalar yapın alttaki resimlerde yapılmış halini görebilirsiniz.
19. Daha sonra kürdanla içeriden dışarıya doğru çizgiler çizin. 7
20. Pastamız hazır 😊 en az 6-7 saat beklettikten sonra yiyebilirsiniz.
21. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊