Frambuazlı Triliçe

Frambuazlı Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı artı 1 parmak şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı un

Islama sosu için;

• 1 paket krema (200 gr)
• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker

Frambuaz sosu için;

• 1 paket dondurulmuş frambuaz(400 gr)
• 3 yemek kaşığı şeker ( frambuazın tadına göre arttırma yapabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı nişasta (buğday kullandım)

Frambuazlı Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ile yumurtalarımızı boza kıvamına gelecek şekilde mikser ile çırpıyoruz.
2. Unumuzu ,vanilyamızı ve kabartma tozunu elekten geçirerek ekliyoruz .
3. Mikser ile çırpmaya devam ediyoruz .
4. Çırptığımız hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcama döküyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
6. Ayrı bir tencereye kapta frambuaz larımızı şekerimizi ve nişastamızı ilave ediyoruz .
7. Hafif kuruysa 1- 2 yemek kaşığı su da ekleyebilirsiniz frambuazlarımızı pişiriyoruz.
8. Pişirdiğimiz frambuaz sosumuzu önce mikserle çırpıp sonra süzgeçten geçiriyoruz ki tane tanecikleri yerken ağzımıza gelmesin diye.
9. Ayrı bir kapta krema süt ve şekerimizi karıştırıp buzdolabında bekletiyoruz.
10. Pişen kekimizi ters düz edip kürdan yardımı ile delikler açıyoruz.
11. Buzdolabında beklettiğimiz krema sosumuzu kekimizin üzerine döküyoruz hafif soğumaya bırakıyoruz.
12. Krema sosumuzu kekimiz iyice emdikten sonra frambuaz sosumuzu üzerine ekliyoruz hazırladığımız trileçemizi bir gece buzdolabında bekletirsek daha iyi tat alır .
13. Dilim dilim servis ediyoruz Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.