French Soslu Tavuklu Salata

French Soslu Tavuklu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğüs eti
• Kekik
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için;

• 1 su bardağı susuz yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 küçük soğan(isteğe bağlı )
• Bir tutam dereotu (isteğe bağlı )
• Tuz

Salata için;

• Aysberg veya marul
• 1 domates
• 1 çay bardağı donmuş mısır
• 1 salatalık
• 1 kabak
• Kapya biber, turp, nane dereotu vs gibi malzemelerle salata malzemesi isteğe göre çeşitlendirilebilir

French Soslu Tavuklu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu kuşbaşı doğruyoruz ve tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
2. Suyunu çekince yağını ekleyip biraz pembeleşene kadar kavuruyoruz.
3. Ocaktan almadan baharat ve tuzunu ilave ediyoruz karıştırıp ocaktan alıyoruz.
4. Salata için, tavuk haşlanırken bir yandan salata malzemelerimizi yıkayıp temizliyoruz.
5. Aysbergi iri şekilde doğruyoruz. Üzerine domates ve salatalığı küçük şekilde doğruyoruz.
6. Kabağı rendenin iri tarafıyla rendeleyip salatanın üzerine seriyoruz.
7. Üstüne de donmuş mısırı serpiştiriyoruz ve en üste de pişen tavuk parçalarını yerleştiriyoruz.
8. Sos malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırıp salatamızın üzerine döküyoruz.
9. İsterseniz doğranmış bütün salata malzemelerini sos ve tavukla beraber derin bir kapta karıştırıp servis edebilirsiniz.
   Şimdiden yapana da yiyene de afiyet olsun :)