Frenk Üzümlü Kek

Frenk Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağ
• 1 su bardağı yarısı süt yarısı sıcak su
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı badem unu
• 2 adet vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı frenk üzümü
• Un yaklaşık 2, 5 su bardağı

Kalıbı yağlamak için;

• 30 gr tereyağ

Frenk Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan tereyağı ve şekeri yumurtayı birlikte iyice mikser ile çırpalım.
2. Daha sonra üzerine badem unu ve sıcak su karışımlı sütü ilave ederek yine mikser ile çırpalım.
3. Daha sonra vanilya şekerini ilave edip karıştırıyoruz.
4. Unumuzu ve kabartma tozu eleyerek kıvamlı bir kek harcı yapıyoruz.
5. En son bir silikon spatula ile frenk üzümlerini ilave ederek ezmeden karıştırıyoruz .
6. Tereyağ ile yağlanmış kek kalıbımıza harcımızı döküyoruz .
7. Bir kaç kez serçe yere vuruyoruz hava kalmaması için.
8. 180 derecelik ısıtılmış fırında yaklaşık 25 ila 30 dk pişiriyoruz .
9. Fırından çıkan kekimizi 15 -20 dk beklettikten sonra kalıptan çıkartıp servis edebilirsiniz afiyet şifa olsun 🥰.