Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake)

Tarifin Hikayesi
Angells Bakery ❣️
Angells Bakery ❣️
3.702 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
En sık yaptığım cheesecake tarifimi bu sefer frenk üzümlü yaptım ve şa-ha-ne oldu bir dilim asla yetmeyecek. Her zaman yaptığım ölçüsü hiç şaşmayan käsekuchen yani alman usulü cheesecake tarifi bırakıyorum buraya. Daha önce orman meyveli ve vişneli yapmıştım. youtube kanalımda yapılış videosunu izleyebilirisiniz. Bu sefer vişne yerine frenk üzümü kullandım ve üzerine streusel hazırladım. istediğiniz meyve ile yapabilirsiniz. gelelim tarife:
En sık yaptığım cheesecake tarifimi bu sefer frenk üzümlü yaptım ve şa-ha-ne oldu bir dilim asla yetmeyecek. Her zaman yaptığım ölçüsü hiç şaşmayan käsekuchen yani alman usulü cheesecake tarifi bırakıyorum buraya. Daha önce orman meyveli ve vişneli yapmıştım. youtube kanalımda yapılış videosunu izleyebilirisiniz. Bu sefer vişne yerine frenk üzümü kullandım ve üzerine streusel hazırladım. istediğiniz meyve ile yapabilirsiniz. gelelim tarife:

Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 65 gram yumuşak tereyağ (2 tepeleme yemek kaşığı kadar)
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı şeker

Kreması için

  • 1 kilo quark (500 gram labne 500 gram süzme yoğurt karıştırıp kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 vanilin
  • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
  • Çeyrek limonun suyu
  • 2 paket şekersiz vanilinli puding tozu (toplam 74 gr)
  • 4 yumurta

Streusel için

  • 2.5 dolu yemek kaşığı yumuşak tereyağ
  • 2.5 yemek kaşığı şeker (Yarısını esmer kullandım)
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un

Ayrıca

  • 200-300 gram frenk üzümü (vb bir meyve)

Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tabanı için gereken malzemeleri bir kaba alıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Un az gelirse azar azar ekleme yapın.
  2. Hamuru bir streç folyo ile kaplayıp buz dolabında bekletiyoruz.
  3. Streusel için gereken tüm malzemeleri bir kaba alıp mikserle topaklanıp kırıntı haline gelene kadar çırpıyoruz. Üzerini streçle kapatıp buz dolabına kaldırıyoruz.
  4. Bu sırada kreması için yumurta hariç gereken tüm malzemeleri bir kaba alıp çırpıyoruz (mikser kullanamdan).
  5. Artık yumurtaları teker teker karıştırarak ekliyoruz. Frenk üzümden 2-3 yemek kaşığı kadar hamura ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Tabanı için hazırladığımız hamuru bir silpat veya yağlı kağıt üzerinde kalıbımızdan biraz büyük açıyoruz.
  7. Tabanı yağlı kağıt ile kaplı, kenarları ise alüminyum folyo ile kaplı kalıbımızın (25cm) üzerine hamuru serip elimizle eşit bir şekilde yerleştiriyoruz ve kenarını yaklaşık 3-4 cm çıkarıyoruz.
  8. Hazırladığımız quarklı harcı üzerine döküp artan frenk üzümünü üzerine serpiyoruz.
  9. Frenk üzümün üzerini de hazırladığımız streusel ile kaplayıp 170 dereceye alt-üst ayarda önceden ısıttığımız fırında 1 saat 15 dakika pişiriyoruz. Bu aşamada fırına ısıya dayanıklı bir kapta su koyarsanız cheesecake çatlama yapmaz.
  10. Cheesecake piştikten sonra fırının kapağını aralayıp 1 saat fırında bekletiyoruz.
  11. Fırından çıkan cheesecake oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkarmadan en az 3-4 saat buz dolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun 😋

Not: Türkiyede puding tozlar şekerli olduğundan dolguya koyduğunuz şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz.

Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake)
Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake)
Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake)
Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake)
Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake)
Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake)
Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Frenk Üzümlü Streusel Käsekuchen (Cheesecake) 12.09.2021 12:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.09.2021 12:49 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırınsız Cheesecake Tarifi
Fırınsız Cheesecake Tarifi12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Yaban Mersinli Streusel Muffin Tarifi
Yaban Mersinli Streusel Muffin12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lotus Cheesecake Tarifi
Lotus Cheesecake10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi
Yaban Mersinli Cheesecake12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Karnabaharlı Cevizli Kek Videolu Tarifi
Karnabaharlı Cevizli Kek Videolu8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fırında Kaşarlı Patatesli Tavuk Tarifi
Fırında Kaşarlı Patatesli Tavuk8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir? Tarifi
Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir?

Minnoş ve Sevimli Frenk Üzümü İlk olarak Belçika ve Fransa’da yetiştirilmeye başlanan Frenk üzümü kendine…

Maydanozgillerin En Kıvırcığı Frenk Maydanozu Tarifi
Maydanozgillerin En Kıvırcığı Frenk Maydanozu

Bol Bol Tüketmeniz İçin Çok Nedeni Var: Frenk Maydanozu Maydanozgiller familyasından gelen Frenk maydanozu ülkemizde…

Frenk Soğanı Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği Tarifi
Frenk Soğanı Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği

Frenk (Yaprak) Soğanı: Bağışıklık Sistemine Birebir! Soğan, antibiyotik özelliklere sahip olmasıyla bilinen faydalı bir besindir.…

Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif Tarifi
Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif

Tatlı konusunda tercihiniz sütlüden, şerbetliden ya da çikolatalıdan yana mı olur? Yoksa cheesecake mi? Dünya…

İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan Tarifi
İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan

İstanbul’un 7 Efsane Cheesecake Mekanı Cheesecake birçok kişiye son moda tatlı olarak tanıtılsa da aslında…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi
10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Temizleyin! Cilt lekeleri ayın hormonal değişiklikleri, güneşte koruyucusuz dolaşmak ve…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Damak Şişmesi Nasıl Geçer? Tat alma duyularından biri olan damak, ağız boşluğunun tavan…

Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Safra Kesesi Taşına Evde Doğal Çözümler Safra kesesi taşı hemen hemen herkeste görülme riski olan…

Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü Tarifi
Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markasıdır.…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Ejder Meyvesi Nasıl Yetiştirilir? Pitaya adıyla anılan ejder meyvesi, faydalarıyla insan sağlığına katkısı olan bir…

Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı

En İyi Kebap Nerede Yenir? Türk mutfağı söz konusu olduğunda akıllara gelen en lezzetli et…

Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi Tarifi
Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi

Evinizin Ruhunu Arındıracak: Adaçayı Tütsüsü Tütsü yakmak, çok eski dönemlere ait bir alışkanlıktır. Pagan ve…

İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?
İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?

Her Derde Deva Soğan Kürü Sosyal yaşamınızı etkileyen tüm rahatsızlıklardan kurtulmak için öncelikle doktora gidersiniz.…

Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer? Tarifi
Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer?

Safra Kesesi Hakkında Herkesin Bilmesi Gereken Bilgiler Bir sabah vücudunuzda bir ağrı ile uyanabilirsiniz. Bu…

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

Haşhaş Ezmesi: Unlu Mamullerin Lezzet Sırrı! Haşhaş, besin değeri yüksek, zengin lifli ve faydalı bir…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Hindiba Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir? Tarifi
Hindiba Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?

Tatlı Hindiba: İbn-i Sina'nın Dikkatinden Kaçmadı! Hindiba, ülkemizde pek bilinmese de şifa kaynağı bir ottur.…

İstanbul’un En İyi 10 Doğum Günü Mekanı Tarifi
İstanbul’un En İyi 10 Doğum Günü Mekanı

İstanbul'un Keyifli ve Kaliteli Kutlama Mekanları Doğum günü kutlayacağınız mekanı bulmak her zaman kolay değildir.…

Doppio Kahve Nedir? Servis İpuçları, Lezzet Sırları Tarifi
Doppio Kahve Nedir? Servis İpuçları, Lezzet Sırları

Doppio: Double Espresso (Çift) Kahve Deneyimi Kahve, birçok yönden damak zevkine hitap eden içeceklerden bir…

Beyaz Saçları Siyahlaştıran 10 Doğal Çözüm Tarifi
Beyaz Saçları Siyahlaştıran 10 Doğal Çözüm

Beyaz Saç Nasıl Siyahlaşır? Günümüzde saçlardaki beyazlık erken yaşlarda ortaya çıkmaktadır. 20 yaşlarında bile saçları…

Tarifler Geri
Videolar Geri