Frenk Üzümlü Tart

Frenk Üzümlü Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şeker
• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı su
• 1 tutam tuz

Harcı İçin ;

• 400 gr frenk üzümü
• 150 gr şeker
• 250 gr krema
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Frenk Üzümlü Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru hazırladım.Un ve tereyağ iyice karıştırılır sonra pudra şekeri (toz şeker olmasın), yumurta sarısını, suyu ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.
2. Hamuru filoya sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
3. Hamuru oklavayla açın ve tart tepsisine yerleştirin. Çatal ile her yerinden delin.
4. İç harcını hazırladığı kadar buzdolabında bekletin.İç harcı için , şekeri, kremayı, frenk üzümleri ve vanilyayı karıştırın.
5. Ayrı kasede yumurtayı ve unu çırpın (topaklanmamalı için) ve frenk üzümlüyü karışına ekleyin.
6. Harcı, tepsideki hamurun üzerine yavaş yavaş dökün.
7. Ve 200 derece fırında 30 – 35 dakika pişirin.

Afiyet olsun