Fritöz/Air Fryer ile Şakşuka (Hiç Kızartmadan)
Fritöz/Air Fryer ile Şakşuka (Hiç Kızartmadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan (küp küp doğrayıp 15 dk tuzlu suda bekletin)
- 7-8 adet patates (küp doğranmış)
- 4 adet yeşil biber (küp doğranmış)
Domates sosu için malzemeler:
- 5-6 adet domates (robattan geçirip püre haline getirin)
- 6-7 diş sarımsak (ince doğranmış)
- Sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Fritöz/Air Fryer ile Şakşuka (Hiç Kızartmadan) Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm sebzeleri yıkayın ve doğrayın.
- En a az 15 dk tuzlu suda beklemiş patlıcanları pişirmeden önce kağıt havlu ile iyice kurulayın.
- Sebzeleri fritöze alıp sıvı yağı püskürtün ve sırasıyla tek tek fritözde pişirin (pişirme süresi değişir: patlıcan için 20 dk, patates için 20 dk, biber için 15 dk).
- Domates sosunu hazırlayın: domates sosu ve diğer tüm sos malzemelerini kaynatıp kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirip soğumaya bırakın.
- Her kat pişmiş sebzenin üzerine domates sosu ekleyin ve kalanını en üstüne yayın. Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
