Funfetti Pasta (Masaldan Çıkan Pasta) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhabalar🍀🌟
Süper bir görsele sahip, masaldan fırlamışçasına duran nefis bir pasta tarifene hazır olun. 🎀🌷 Funfetti renkli pasta süslerine verilen bir isim, bu küçük renkli süslemelerle yapılan tatlıları ilk Belçika’da kaldığım süre içerisinde keşfettim. Renkleri ve tatlılardaki duruşları muazzam. ❤️❤️ Daha önce sizlerle funfetti kurabiye tarifimi paylaşmıştım, bugün pasta olarak karşınıza çıkacak. 😉🎉
Ben pandispansını sade olarak yapmak istedim. Siz isteğiniz doğrultusunda renkli süslerden yarım çay bardağı kadar pandispanyaya ilave ederek renk cümbüşünü destekleyebilirsiniz. 🌻
İlk olarak; kremamızı hazırlamamız gerek. (mümkünse bir gece önceden, aceleniz varsa ise; sabahtan yapıp 3/4 saat buzdolabında bekletmenizde kafi gelecektir. )
2 ayrı tencere alıp; 1inde süt ve vanilyayı kaynama noktasına getiriyoruz. Bu sırada 2. Tencerede; yumurta, şeker ve unu rengi açılana kadar çırpıyoruz.
Süt-vanilya karışımını yavaşça yumurta karışımına ilave edip, sürekli çırparak kıvam aldırıyoruz.
Tereyağımızı ekleyip, eridiğinden emin olana kadar çırpıp ocağı kapatıp, kakao ve parça bitterleri ilave ediyoruz. Rengini bulunca soğuması için bir kenara ayırıyoruz. ☕️☕️
İkinci olarak pandispanyamızı hazırlıyoruz. Yumurtaları sıcak suyla çırpıp, nişastasının etkisi hissedebiliceğiniz, yumuşacık bir pandispanya olucak. En önemli noktası; yumurta ve şekeri yaklaşık 10 dakika kadar yüksek devirde çırpmak. Ben 20×20 pandispanya kabı kullanıyorum. Tam geliyor. 180 derecede 40 dakika yeterli olacaktır. Pişer pişmez hemen fırından çıkarmayın. ⭐️⭐️ bu pandispanyayı söndürebilir.
İç malzemesi için; muzumuzu incecik doğrayıp, damla çikolatalarımızı hazır edin. 😁
Pandispanyamız soğuduğunda, 3 eşit parçaya bölün ve ara katlara sırasıyla pastacı kreması, muz ve damla çikolataları serpip; 2 katıda doldurun. 🍀🌺🌷
Pastanızı komple yoğun krem şanti ile sıvayın, ve üzerine funfetti renkli süslerle gelişi güzel serpmeler yapın.
Yanları, üstü dolsun. 🎉🎉🎉 Bu şekilde bir gece buzdolabında bekletip, ertesi gün sevdiklerinizi bu masal pastayla mutlu edebilirsiniz. 🌟