Arasına sürmek için
Kızartmak için
Yufkalar tezgaha serilir ve her bir yufka üçgen şeklinde 4 eşit parçaya bölünür. Her bir parçaya karıştırdığımız sıvı yağ ve su karışımı serpiştirilir. Ayrı bir kapta karıştırdığımız beyaz peynir ve kaşar peyniri üçgenlerin alt kısmına konur ve paçanga böreği şeklinde yani fazla sıkıştırmadan sarılır. Bütün yufkalar bu şekilde sarıldıktan sonra önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanarak kızgın yağda güzelce kızartılır.
Ayrıca bu tarifi yumurta ve galeta ununa bulamadan buzlukta en az bir gece bekletip tepsiye dizerseniz (üstüne yumurta sarısı sürmenizi tavsiye ederim) çıtır çıtır bir böreğiniz olur ancak buzunu çözdürmeden fırına verin. Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.