Galeta Unlu Pasta

Galeta Unlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin

• 2 su bardağı süt
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilin

Üzeri İçin (Islatmak için)

• 1 su bardağı süt

Hazırlanışı

1. İlk önce uygun bir kapta yumurtayı şekeri çırpalım. Sonra galeta ünü hindistan cevizini sıvı yağ kabartma tozunu vanilini ilave edelim iyice karıştıralım.
2. Herhangi bir kek kalıbına yağlayalım önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
3. 1 tencereye şutu nişastayı şeker ilave edelim muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım ocaktan alınca vanilini ekleyip karıştıralım.
4. Soğuyan kekin üstünü sütle ıslatalım. Sonra muhallebiyi dökelim. İstediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.