Ganaj Soslu Sade Pasta (Eşsiz Bir Pasta)

Ganaj Soslu Sade Pasta (Eşsiz Bir Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta (oda ısısında)
• 1 cay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı +1 tepeleme yemek kaşığı un
• Üzerini Islatmak için
• 1 buçuk su bardağı süt

Kekin Üzerine ;

• 2 su bardağı sütle çırpılmış 2 paket krem şanti, (çırparken 1 yemek kaşığı sarelle ekleyebilirsiniz, hafif renk ve aroma veriyor. )

Ganaj İçin ;

• 2 paket 70 yada 80 gramlık sütlü çikolata (ben her zaman a 101’in Vince sütlü çikolatasını kullanırım. )
• 1 paket sıvı kremaNot :(Kekini kakaolu yapacaksanız 1 bardak un yeterli, Kakaoyu da 3 yemek kaşığı koyun)

Ganaj Soslu Sade Pasta (Eşsiz Bir Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

Uzun zamandır yaptığım ve eklemek istediğim, ama bir türlü tarifini atamadığım En favori pastam. Kakaolu pasta yapmaktan sıkıldığım bir gün yaptım bu pastayı. Bu tarifi bazen kakaolu bazen de sade yapıyorum iki hali de muhteşem. Aradığım lezzetin ötesini yakaladım gerçekten. En çılgın çikolata severler bile bu pastamı yemelere doyamaz😋🙆👌. Hep kakaolu pastalar nereye kadar😏.
MUTLAKA DEFTERİNİZDE OLMASI GEREKEN BENZERİ OLMAYAN BİR TARİF💫

1. Yumurtaları şekerle Köpürene kadar 3 -4 dakika çırpıyoruz. diğer malzemeleri de ekleyip dikdörtgen büyük borcama döküyoruz.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz. çok kızarmamalı üzeri, hafif pembeleşse yeter, benimki biraz fazla kızardı.
3. Fırından çıkarıp ilk sıcağı geçince 1 buçuk su bardağı sütle ıslatıp çekmesini bekleyelim.
4. Çırptığımız krem şantiyi de ekleyip dolaba alalım.
5. Sıvı kremayı teflon kapta biraz ısıtıp 2 paket çikolatayı içine atıp iyice pürüzsüz olana kadar karıştırıp soğuyunca krem şantinin üzerine dökelim. (( benmari usulü çikolatayı eritip kremaya sonrada ekleyebilirsiniz))
   Mümkünse 1 gece, değilse 2 -3 saat dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun