Ganajlı Pasta

Ganajlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 4 kahve fincanı un
• 4 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı nişasta
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 3 çorba kaşığı kaynar su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arası için;

• Hazır pasta kreması
• Süt

Ganaj için;

• 1 kutu krema (200 gram)
• 3 paket bitter çikolata (80 gram lık)
• Süslemek için
• Şekerleme
• Çikolata

Ganajlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip tahta kaşıkla söndürmeden karıştırıyoruz ve pasta çemberimize döküyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Kekimiz pişerken ganajı hazırlamak için kremamızı bi tencereye koyup altını yakalım, kaynama noktasına gelen kremanın içine kırılan çikolatayı atıp hızlıca karıştıralım. Ganaj da hazır. Pasta kremasını da üzerindeki tarife göre hazırlayalım. Pişen kekimiz soğuduğunda ikiye kesip krema ve ganajla kaplayıp dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun ☺️