Ganajlı Tart Pasta

Ganajlı Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Tartımızın ortası için karamel (ben hazır kullandım)

Ganaj için;

• 1 paket krema
• 80 gram bitter ve 80 gram sütlü çikolata

Ganajlı Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra öbür malzemelerimizi ekliyoruz.
2. Yağladığımız tart kalıbımıza döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
4. Fırından çıkarttığımız kekimizi biraz süt ile ıslıyoruz.
5. Üzerine hazırladığımız karameli döküp yaydırıyoruz.
6. Ganajımızı yaparken bir sos tenceresine kremamızı döküyoruz.
7. 1-2 kere tıklayıp kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatıp çikolataları içine atıyoruz.
8. Hazırladığımız ganajı tart pastamızın üzerine döküyoruz.
9. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun. 😋🤗.